Cabernet Franc DOC temasmagning der er gæret i rustfri

der er gæret i rustfri ståltanke og modnet i burgundiske egetræsfade i 10-12 måneder

rabarber og en fornemmelse af skovbund

hvilket giver vinen en anelse mere krop og bidrager med yderligere kompleksitet

Så man kan roligt invitere til middagsselskab og servere sine vine i ordentlige og smukke glas

Cabernet Franc DOC temasmagning der er gæret i rustfriCabernet Franc fra Friuli Colli Orientali er en ren, terroirdrevet fortolkning fra parceller p bde bakker og lavland omkring 120 meters hjde. Stokkene, plantet i 1995 med cirka 5. 000 planter per hektar og opbundet i Guyot, str i mergel, sandsten og ler, som giver struktur, friskhed og et trt mineralsk greb. Farven er rubinrd med violette nuancer. Nsen er ungdommelig og druetypisk med urtede strejf, rde br i retning af kirsebr og ribs, et pust af sort