BAG GLUTENFRIT Jesper Lindstrøm er fransk antropolog og forsker

er fransk antropolog og forsker tilknyttet CNRS

Denne nye børnebogsserie fokuserer på tolerance blandt børn

både fantastiske væsener og vaskeægte klyder og andre 'rigtige' dyr og planter

som udforsker dine holdninger til grænser

BAG GLUTENFRIT Jesper Lindstrøm er fransk antropolog og forskerMske har du lyst til at skre ned p gluten og kigge i alternativer, nr du bager. Mske lever du eller n i din familie uden gluten p grund af cliaki, hvedeallergi eller en sensitiv mave. Bag glutenfrit er en samling af 50 lette, gennemtestede opskrifter p brd, boller, kager og snacks bagt helt uden gluten. Her finder du alt fra superluftige grove morgenboller, blde fdselsdagsboller, flere varianter af kernerige rugbrd, kiks og knk, sunde snacks til