Dujac Fils & Peré Puligny Montrachet 2008 BH-NO sexy aromas of raspberry

sexy aromas of raspberry

Ikke mindst smagen er i højsædet her i form af to blændende vintage-Champagner fra henholdsvis 2006 og 2007

der er fremstillet udelukkende af 100% Chardonnay-druer fra Champagne-regionen

I glasset viser 2018-udgaven en næsten sort farve med dybe lilla reflekser

Dujac Fils & Peré Puligny Montrachet 2008 BH-NO sexy aromas of raspberryDujac Fils & Pre Puligny Montrachet 2008 stammer fra klassiske kalk og lerholdige jorde i Puligny, hvor Chardonnay fr sin karakteristiske kombination af mineralitet og prcision. Druerne hndhstes og vinificeres med nnsom presning og gring p egetrsfade, hvor en mindre andel nye fade tilfrer kompleksitet og tekstur uden at overdve druens renhed. Den klige rgang fremhver terroirets spndstighed og vinens friske struktur. I glasset fremstr vinen lysgylden