Krydderikaviar "Balsamicoeddike g.g.A.", perle størrelse 3-5 mm, kugler, Terra d sub-texturgeber-und-geliermittel fine praliner dekoreres med en

fine praliner dekoreres med en stribe rulleguld

Gyldne tider – Schwarzwald-efterår med Jörg Sackmann

Til marinader af mørkbladede salater som Lollo Rosso eller til smagsafbalancering af kraftige saucer til vildt eller oksekød

Ideel til brød og bagværk

Krydderikaviar "Balsamicoeddike g.g.A.", perle størrelse 3-5 mm, kugler, Terra d sub-texturgeber-und-geliermittel fine praliner dekoreres med enDenne specialitet fra havet fordler forretter, hovedretter og kanaper. De sm kugler med bld konsistens indeholder de fineste balsamico eddiker fra Modena for at bevare den udsgte smag og de rige dufte og aromaer i koncentreret form. Perlerne er et innovativt eksempel p, hvordan det klassiske og autentiske i det italienske kkken kan forenes med det moderne. Med deres kaviarlignende udseende kan disse sm perler overbevise bde ganen og sindet. De