Champagne Leclerc Briant Cuvee Divine Brut clement med toner af vilde blomster

med toner af vilde blomster

inden han solgte det til vinbroderskabet Confrérie du Tastevin

Efter høst og grundig sortering afstilkes og knuses druerne

Efter Gérard Jaboulets pludselige død som 55-årig i 1997 gik det navnkundige familiefirma en vanskelig tid igennem

Champagne Leclerc Briant Cuvee Divine Brut clement med toner af vilde blomsterChampagne Brut Cuve Divine Solera er Leclerc Briants flagskib og er sammensat af ca. 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir og 20% Chardonnay (en blanding der tilpasses rgangen), som hentes p Leclerc Briants Cru vinmarker i Chtillon sur Marne, Hautvillers og Cumires. Man udvlger de bedste druer til denne Cuve. Vinen er en sammenstning af normalt tre fem rgange, som er modnet p trfade efter solera metoden (mest anvendt for Sherry), dvs. at man til