Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2023 Sæson hvor fokus ligger på friskhed

hvor fokus ligger på friskhed

krydderier og knuste sten

mens munden fyldes af mørk frugt

som lover et langt liv i kælderen

Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2023 Sæson hvor fokus ligger på friskhedAloxe Corton er mske ikke den mest polerede i udtrykket sammenlignet med naboerne lngere nordp til gengld fr du her Bourgogne med mere kant, mere dybde og en tydeligere struktur. Det er Pinot Noir med lidt bredere skuldre, hvor bde kraft og finesse gr hnd i hnd. Hos Domaine Marey arbejder man klassisk og uden de store dikkedarer, og Les Bruyres viser stilen helt rent. Druerne hndsorteres og afstilkes fuldt ud, inden de vinificeres med fokus p at trkke