Le Rhône Nord, autour de Saint-Joseph Sumoll il privilégie la recherche de

il privilégie la recherche de naturel et d'authenticité dans un esprit tout à la fois de rigueur et de liberté inventive

puis élevage 1 an sur lattes

la vivacité minérale apportée par les vieilles vignes dont les racines plongent dans le sous-sol

le ciliegiolo de Toscane et le montepulciano des Abruzzes…

Le Rhône Nord, autour de Saint-Joseph Sumoll il privilégie la recherche deLe vignoble septentrional de la valle du Rhne s'tend sur les deux rives du fleuve. Sur la rive droite, ct Ardche, l'appellation la plus importante est celle de Saint Joseph du nom d'un coteau historique proche de Tournon , qui tire ses coteaux et terrasses sur une soixantaine de kilomtres le long de la bordure orientale du Massif Central entre Condrieu et Cornas. La syrah y rgne en matre pour les rouges, tandis que la marsanne est souvent accompagne