Kampot-peber, rød peber, hel, fra Cambodja, Altes Gewürzamt, 1 kg herkunft-pt I modsætning til tørrede krydderier

I modsætning til tørrede krydderier er Wunderwürze meget temperaturbestandig og kan derfor bruges til alle grill-

på en agurkeskive

og vendes hurtigt

Gælder også for mørke figurer med mat glans (art

Kampot-peber, rød peber, hel, fra Cambodja, Altes Gewürzamt, 1 kg herkunft-pt I modsætning til tørrede krydderierDenne krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Denne peber fra Cambodja er en absolut sjldenhed. De gte rde peberkorn (piper nigrum) er fuldt modne frugter, der smager delikat, nsten sdt og frugtagtigt. Den indre kerne skaber en kraftig, vedvarende skarphed. Kampot peber krydrer svinekd, kylling og fisk og er ogs velegnet til frugter som modne mangoer og jordbr. Da kornene er for blde