Autocton Celler - Autocton Blanc 2021 Merseguera Total produktion: 1522 flasker

Total produktion: 1522 flasker

Produceret i 300 eksemplarer om året

Tim Atkin roser vinen for dens "vibrerende energi

hvor gamle vinstokkes druer gennemgår en unik proces

Autocton Celler - Autocton Blanc 2021 Merseguera Total produktion: 1522 flaskerHer fr man 100 % Xarello fra Albert Jane fra meget gamle stokke. Xarello, som Xarello skal smage. For de friske og pirrende limenoter er her bakket op af fersken og lidt florale hints men vigtigst af alt (og det er vigtigt for Xarello, synes jeg), s finder du god fylde bygget p af den ugentlige batonnage. 20 % af mosten er lagret p store franske egefade, mens de 80 % lagrer p stlfade p egne grresten med den jvnlige omrde, der giver volumen og en vis