Pyramid Valley Pinot Noir North Canterbury 2019 fredagssmagning der ofte udfordrer selv de

der ofte udfordrer selv de bedste Grand Crus

Premier Cru-marken Les Baudes ligger tæt på Bonnes-Mares og leverer vine med større struktur og kraft end mange andre vine fra appellationen

Hos Domaine Comte Georges de Vogüé er Chambolle-Musigny mere end blot en landsbyvin

Hundred Acre Morgans Way Vineyard Cabernet Sauvignon 2019 er verdensklasse Cabernet fra Jayson Woodbridge – manden

Pyramid Valley Pinot Noir North Canterbury 2019 fredagssmagning der ofte udfordrer selv deFrsteklasses Pinot Noir der i sin stil bevger sig lidt vk fra hvad man ofte oplever fra New Zealand. Her er der langt mere jord, peber og krydderi, der kommer som en venlig hilsen fra terroiret. Frugten kommer fra fire forskellige biodynamisk dyrkede marker, der fordeler sig godt rundt i Waipara regionen, der i vores jne er New Zealands bedste omrde til Pinot Noir. I fermenteringen bevarer winemaker Huw Kinch 30% af klaserne som hele, hvilket er med