Zerberos Altar 2018 rose og nuancerne er nærmest lagdelt

og nuancerne er nærmest lagdelt mellem frugter og krydderier

Et super balanceret og rent udtryk

afhængigt af udbyttet det pågældende år og Lucs fornemmelse for vinene under élevage-perioden

friske røde syrlige bær på næsen og i munden

Zerberos Altar 2018 rose og nuancerne er nærmest lagdeltEl Altar 65 90 r gamle stokke. Granit sand. Druerne afstilkes og knuses. Vinen grer p den naturlige gr, mens den ligger med skindene i 28 dage. Derefter overfres vinen til 600 liters franske egefade, hvor den fr lov at ligge i 12 mdr. Dyb, rig vin. Masser af modne kirsebr, brombr og friske tobak noter rammer ens nse, mens smagen holdes oppe af den desintegrerede syre og de blde taninner. En kmpe stor vin. 100% vores valg som rets julevin.