Steiriske græskarkerner, grønne – dyrket uden skal, Østrig, 1 kg bio I frugtpresseriet og det private

I frugtpresseriet og det private vinfremstillingsanlæg van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition

Længde ca

let sødligt aroma

Fantastisk at bruge til grøntsager

Steiriske græskarkerner, grønne – dyrket uden skal, Østrig, 1 kg bio I frugtpresseriet og det privateDisse steiriske grskarkerner er en plidelig basisingrediens velegnet til supper, tilbehr, salater og andre hverdagsretter. Disse grskarkerner stammer fra den steiriske oliegrskar, en srlig avlsform, hvor kernerne vokser uden en tragtig skal. Frene bruges til olieudvinding og er, nr de spises rene, en lkker og aromatisk snack. Sammen med ndder og trret frugt beriger grskarkerner msliblandinger. I det krydrede kkken tilsttes de, gerne let ristede, til