Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2009 BH-NO this needs 4-5 years of

this needs 4-5 years of bottle age and will be a 40- to 50-year wine

der søger en champagne af ypperste kvalitet i et storslået format

god syre og en lang finish med noter af tobak og lakrids

Vinen er fremstillet af 100% Chardonnay-druer

Domaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2009 BH-NO this needs 4-5 years ofDomaine Dujac Charmes Chambertin Grand Cru 2009 kommer fra den prestigefyldte Charmes parcel i Gevrey Chambertin, hvor kalk og lerholdige jorde samt gamle Pinot Noir stokke giver vinene bde intensitet og finesse. Druerne hstes manuelt og vinificeres med en stor andel hele klaser, hvilket bidrager til kompleksitet og balance. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer dybde og let krydring uden at overdve