Champagne Marguet Les Bermonts Grand Cru lieu-dit Ambonnay 2017 BH-Brand Château Latour skaber nogle af

Château Latour skaber nogle af de største og mest ekstravagante Bordeaux-vine

jernholdig ler

læder og et diskret strejf af ristet eg

hvis man spørger Australiens grand old wine critic James Halliday

Champagne Marguet Les Bermonts Grand Cru lieu-dit Ambonnay 2017 BH-Brand Château Latour skaber nogle afChampagnen er lavet p druer fra Marguet familiens Grand Cru parceller nord for Ambonnay. Gringen foregr p brugte Bordeaux fade og ggeformede foudre fra Taransaud, uden tilsatte grstammer. Malolaktisk gring foretrkkes, men hvis den ikke opstr naturligt i et fad, springes den over. Vinen lagrer p brmen ("sur lie") indtil juli ret efter hsten, hvorefter den sammenstikkes og tappes p flaske med kologisk sukker og en smule gr. Den udvikler sin mousse og