Puiggros - Exedra Blancs 2023 non-vivino citrus og en snert af

citrus og en snert af annanas

der dog er fint integreret i frugten

salinitet og usædvanlig lagringsevne (2045)

Vinen har stor kompleksitet

Puiggros - Exedra Blancs 2023 non-vivino citrus og en snert afExedra Blancs er for mig en ganske unik hvidvinoplevelse, der skiller sig langt ud fra den spanske metervare med sin rige historie, moderne (men traditionelle) vinmageri, lave udbytte p 80 r gamle vinstokke fra dena. Her fr du Garnacha Blanca fra hjderne med en sjlden intensitet og kompleksitet, som kun ldgamle vinstokke kan levere. Den omhyggelige fermenteringsproces i leramfora tilfjer en fortryllende mineralitet og friskhed, der sammen med den