QimiQ Whip Vanilje, koldpiskbar flødedessert, 17 % fedt, 1 kg marke-microplane Med sine frugtkuverturer åbner Valrhona

Med sine frugtkuverturer åbner Valrhona en verden af uendelige kreative muligheder for alle chokoladekunstnere

Hvis der tilsættes gelatine

Fremstillet udelukkende af Trebbiano di Spagna-druer

Faktisk kræver det mange års erfaring og knowhow at tilberede det præcist

QimiQ Whip Vanilje, koldpiskbar flødedessert, 17 % fedt, 1 kg marke-microplane Med sine frugtkuverturer åbner ValrhonaDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. QimiQ Whip indeholder op til 50 % mindre fedt end traditionelle fldeprodukter. Det kan piskes koldt og er ideelt til brug i espuma. QimiQ Whip kan fryses ned og ts op uden tab af kvalitet. Ved tilberedning med frugt, f. eks. i en mousse, undgr man sammenblanding eller misfarvning. QimiQ Whip fs i 4 varianter: kaffe, vanilje, chokolade og natur. Helt enkelt pisk, tilbered, afkl frdig.