La Maison de Rose - Novelin - Savagnin - 2023 Domaine Pacaud flankeret af tørrede urter

flankeret af tørrede urter

Det her kan godt gå hen og blive et hit til sommer hvis det der da er noget tilbage til den tid

Intensitet og fylde i munden er der også

Jeg har smagt denne vin masser gange over 3 stive dage med Rosalie og Philip her i Danmark og alligevel er det lykkedes mig ikke at få skrevet noget ned

La Maison de Rose - Novelin - Savagnin - 2023 Domaine Pacaud flankeret af tørrede urterKlassisk Jura hvor snuden krer med let oxi, ndder, salt og masser af energi. Der er ogs citronskal, grnne bler, ristede ndder og et stenet saltet prg. I munden str den rank og levende med hj syre, dybde og den helt rigtige Savagnin typicitet. En vin der smager af stedet (Jura!!!), den er skabt rlig, elegant og farligt drikbar.