SYRAH, GRAND ESTATES COLUMBIA VALLEY, COLUMBIA CREST Nektarin Rare Cask indkapsler selve det

Rare Cask indkapsler selve det håndværk

Allerede i duften har vinen en god mineralitet

Druerne Cortese og Garganega til denne vin kommer fra området øst for Garda-søen

Ved ankomsten til kælderen bliver klaserne yderligere selekteret på et sorteringsbord og – alt efter årgangen – bliver 85-100% af druerne afstilket

SYRAH, GRAND ESTATES COLUMBIA VALLEY, COLUMBIA CREST Nektarin Rare Cask indkapsler selve detWine & Spirits Top 100 Wineries 2021 Syrah Grand Estates er sammensat af Syrah (ca. 90 95%), samt evt. Viognier, Merlot eller Malbec, som hovedsageligt hentes i AVA Wahluke Slope, som er kendt for at producere vine med stor aroma og kompleksitet. Omrdet hrer til i Columbia Valley, som er et ret trt omrde. Jordbunden er ikke srlig frugtbar og holder ikke godt p vandet, s drypirrigation giver optimal kontrol over vinplanternes vkstmnstre. Vinificeringen