Shojin Aira Universalkniv Bladlængde:13 cm Viretta-designede låg i krystalklar SAN-plast

Viretta-designede låg i krystalklar SAN-plast giver dig fuldt overblik og har en integreret cirkelformet datovælger

hvor hvert redskab er designet til at holde og ligge godt i hånden

hvilket giver en fast

børstet metalendestykke

Shojin Aira Universalkniv Bladlængde:13 cm Viretta-designede låg i krystalklar SAN-plastShojin Aira universal kniven p 130 mm er designet til prcisionsopgaver, hvor en strre kokkekniv bliver for upraktisk. Den smalle, let buede klinge gr den ideel til udskring af frugt og grnt, trimning af kd eller skring af mindre rvarer med fuld kontrol og balance. Kernen er fremstillet i 10Cr15CoMoV en rustfri hjkvalitetslegering med cirka 1,05 % kulstof og 15,5 % chrom, tilsat kobolt (1,5 %), molybdn (1,2 %) og vanadium (0,3 %). Kombinationen sikrer