The Japanese Art of Pickling & Fermenting Små skåle Vegan Recipes from Japan er

Vegan Recipes from Japan er mere end blot en kogebog om det japanske køkken

Produktinformation:

afrundet kant

nærværende og kreativ

The Japanese Art of Pickling & Fermenting Små skåle Vegan Recipes from Japan erOplev de traditionsrige japanske metoder inden for syltning og fermentering, og lr at lave smagfulde syltede og fermenterede grntsager derhjemme. I The Japanese Art of Pickling & Fermenting deler Yoko Nakazawa sin livslange passion for japanske fermenteringsteknikker og konservering. Hun voksede op p landet i Japan, hvor hun lrte familiens traditionelle metoder til at sylte og fermentere ssonens grntsager. Bogen guider dig gennem klassiske japanske