Bollinger Special Cuvée Brut Champagne Magnum Nyhed der balancerer de modne frugtnoter

der balancerer de modne frugtnoter og en subtil mineralitet

elegante finish efterlader en behagelig eftersmag af jord

tobak og lette toner af vanilje og ristet kaffe

2015 årgangen er et blend af 60% Cabernet Sauvignon

Bollinger Special Cuvée Brut Champagne Magnum Nyhed der balancerer de modne frugtnoterTil trods for sit navn er Special Cuve Bollingers entry level champagne. Dog m man ikke lade sig snyde, da der er tale om en kvalitetschampagne i verdensklasse. Special Cuve er lavet p 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier, og 8 ud af 10 druer i denne champagne stammer fra Grand Cru og 1. Cru marker i Champagne. Vinen gres p gamle egetrsfade, hvilket fremmer kompleksiteten og strukturen i vinen. Bollingers Special Cuve gennemgr 30 mneders