Domaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru Napoleon Monopole 2022 BH-Brand og den er nu trådt

og den er nu trådt ind i sin fulde modenhed

vanilje og et karakteristisk Caymus-udtryk med lang og rig eftersmag

and 10% Mourvedre) offers a beautifully sweet nose of black raspberries

Dette er en af de meget sjældne flasker fra Dom Pérignon

Domaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru Napoleon Monopole 2022 BH-Brand og den er nu trådtPierre Gelins Fixin 1er Cru Napoleon Monopole er Fixin fra verste hylde. Der kun er lavet 700 kasser af denne 1er Cru, hvor gennemsnitsalderen p stokkene er imponerende 70 r. Vinen modnes i 21 mneder i egetrsfade og tappes herefter p flaske. Ud er kommet en smuk rubinrd vin, der kommer med duften af mrke kirsebr, oliven, trffel, rg, ingefrbrd og jord. Smagen er robust og rustik med tydelige noter af mrke kirsebr, mokka, lakrids og krydderier.