PLANETA, FRAPPATO, SICILIEN Ost I 2004 besluttede husets kældermester

I 2004 besluttede husets kældermester Johan Malan at sende en rosé-udgave af Kaapse Vonkel ved at anvende de tre Pinot'er på ejendommen: Pinot Noir

Smagen er ligeledes meget åben og behagelig med delikate og milde toner og samtidig en fasthed

De anvendte druer fra den første gæring er Corvina (70%)

det vil sige alle 10 års lagring er sket på brugte bourbonfade

PLANETA, FRAPPATO, SICILIEN Ost I 2004 besluttede husets kældermesterVinen har en flot, rubinrd farve. Den er meget umiddelbar og aromatisk i duften, med nuancer af vilde roser, violer og let rgede toner. I munden er Frappato frugtrig og charmerende med sprde og appetitvkkende nuancer. Det er en vin, som har god harmoni mellem trhed, frugtsdme, struktur og alkohol. Vinen er lavet p ren Frappato, som dyrkes i begrnsede mngder p marken Mogli i Acate (Ragusa), og vinificeres p vingrden Dorilli. Efter afstilkning og