2023 Orca 300cl., Ventoux Druesort|Zalas let til mellemfyldig og med

let til mellemfyldig og med en livlig syre samt fine afbalancerede tanniner

Mineralsk og med en smule fedme

Modning på flaske i 12 måneder

Druerne til vinene er dyrket på den familieejede Forest Lake Vineyard i Lodi

2023 Orca 300cl., Ventoux Druesort|Zalas let til mellemfyldig og medEn flot og kraftfuld vin. Moden nse med noter af mild tobak. Smagen er domineret af modne frugter som bliver livet op af friske frugtlikraromaer, solbr og hindbr. Udtryksfulde tanniner og et hint af egetr. Frisk, kompleks og med en meget lang eftersmag. Terroir: Sm rullesten og ler p sydsiden af Mont Ventoux. Druerne modner sent her hvor der er stor temperaturforskel mellem dag og nat.