5.juni 2025, kl.10-12 - Kombucha på urter og sommerblomster miso Blue Hill“In detail and with

Blue Hill“In detail and with great passion [Asher explains] the hows and whys of making cheese in traditional and simple ways

som er rig på smag og farvesammensætning – men let på alkoholprocent

og netop det kursus har dannet grundlag for al snak om biodynamik i jordbrug lige siden

Lillesøsteren til The Art of Fermentation med nedslag i vildfermentating og alt det levende omkring os

5.juni 2025, kl.10-12 - Kombucha på urter og sommerblomster miso Blue Hill“In detail and withTorsdag d. 5. juni 2025 kl. 10 12 Adresse: Sndre Fasanvej 47, 2000 Frederiksberg Underviser Marie Hertz Et formiddagskursus om kombucha brygget p te og udtrk p urter og sommerblomster Kom til en let og levende formiddag, hvor vi skal tale om ssonens kombucha brygget p udtrk af sommerens aromatiske urter og blomster som du selv kan samle. Vi skal smage p forskellige typer af de kombucha og tale om smagsnuancerne og hvordan kombucha parres med mad. Vi