Chanin Zotovich Vineyard Pinot Noir 2021 BH-Brand med noter af tørret frugt

med noter af tørret frugt

Smagen afrundes med en lang

and the viscosity of 10-W-40 oil

Vinen har en levende friskhed og en lang eftersmag

Chanin Zotovich Vineyard Pinot Noir 2021 BH-Brand med noter af tørret frugtRund og bld Pinot Noir fra Zotovich Vineyard, der ligger i Santa Barbara County nrmere bestemt Santa Rita Hills. Winemaker Gavin Chanin arbejdede frste gang med druer fra denne mark i 2012 og har holdt et imponerende niveau hele vejen. Der bliver hstet og sorteret ved hndkraft, fr de fleste klaser afstilkes inden presning. Vinen har fet lov at modne hele 17 mneder p franske egefade, hvoraf 15% var helt nye. Ud kommer en vin i fineste balance og med 7