Dressing med sojasovs og sesam (Wafu), Kewpie, 210 ml sub-sauce-spezialitaeten Tip fra kokken: Lunken gedeost

Tip fra kokken: Lunken gedeost med trøffelhonning

naturlige smag

Temaer: -Molekylær madlavning III - Ralf Bos -Irish Food Experience Del I -Irish Food Experience Del II - Patrick Jabs

der er blevet brugt til at fremstille dette fantastiske produkt

Dressing med sojasovs og sesam (Wafu), Kewpie, 210 ml sub-sauce-spezialitaeten Tip fra kokken: Lunken gedeostUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Denne japanske dressing fra firmaet Kewpie er en japansk specialitet lavet af ristede sesamfr samt forskellige krydderier, ssom ingefr, hvidlg, salt og nogle f andre. Dressingen er baseret p ristet sesam og soja. Den er fremragende til salater, til at forfine varme og kolde retter samt som dip.