Mas Doix Salanques 2021 Janudsalg I munden er vinen koncentreret

I munden er vinen koncentreret og fløjlsblød med en tæt kerne af mørk frugt

på latin botrytis cinerea

komplet og dybt harmonisk

these are some of the most compelling wines being made in the US today

Mas Doix Salanques 2021 Janudsalg I munden er vinen koncentreretSalanques er vinen, hvor Mas Doix balancerer mellem dybde og tilgngelighed en Priorat, der taler med kraft, men aldrig rber. Det er en vin, der samler omrdets dramatiske landskab de stejle llicorella skrninger, det sejlivede vinstoksvv og den evige kamp for vand i et glas, der er lige s prcist som det er sanseligt. Vinen er sammensat af cirka halvdelen Garnacha, suppleret med Carignan og lidt Syrah. Vinstokkene er op mod 70 r gamle og vokser i den