Sumac, groftmalet, Altes Gewürzamt, 500 g marke-gabriel-glas Brødkniv med takket skær

Brødkniv med takket skær

er klart og rent

Det passende hvide låg finder du under art

og det er også derfra

Sumac, groftmalet, Altes Gewürzamt, 500 g marke-gabriel-glas Brødkniv med takket skærEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Sumak, ogs kaldet sumak eller siciliansk sukker, udvindes af frugterne fra krydderisumak, der er i familie med det herhjemme kendte eddike tr. Smagen er let syrlig, frugtagtig og bitter. Sumak er et populrt bordkrydderi i Tyrkiet og Iran. De malede br passer godt til auberginer, fisk, skaldyr, kylling, yoghurt, kikrter, lam, linser,