DuMOL Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2019 fredagssmagning hvoraf en stor del af

hvoraf en stor del af Pinot Noir-druerne stammer fra vinmarker i Montagne de Reims

Vanedannende

der ligger i området Sonoma Coast AVA

Med til historien hører dog

DuMOL Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2019 fredagssmagning hvoraf en stor del afPragteksemplar blandet af druer fra fire forskellige marker i Napa primrt Meteor Vineyard og True Dog Knoll Vineyard. Fra DuMOLs egen Roach estate i St. Helena har winemaker Andy Smith hentet lidt Petit Verdot, som er med til at give vinen sin fine balance. Vinen fik lov til at modne hele 20 mneder p franske egefade, hvor halvdelen var spritnye. Nsen melder opstemt om mrke kirsebr, blbr, cassis, kakao, blyant og sandeltr. Smagen er bde frisk og