Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2000 Janudsalg and the rest Knights Valley

and the rest Knights Valley and Bennett Valley – all high-elevation hillside vineyards

it’s full-bodied and massive yet also thrillingly pure

Resultatet er en koncentreret vin med en mørk

it has a lovely earthy

Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2000 Janudsalg and the rest Knights ValleyRoumiers Bonnes Mares stammer fra husets klassiske parceller mellem Chambolle Musigny og Morey Saint Denis, hvor jordbunden bestr af kalk, mergel og jernholdigt ler. 2000 var en tidlig og geners rgang, der gav vine med rund frugt og moderate tanniner. Druerne blev hndhstet og vinificeret med husets sdvanlige prcision delvis afstilkning, spontan gring og efterflgende lagring p egetrsfade i omkring 1618 mneder med moderat brug af ny eg. I glasset viser