2025 Spätburgunder Rosé, Weingut Köbelin, Baden Grosses Gewächs Druerne er presset nænsomt i

Druerne er presset nænsomt i hele klaser under lavt tryk og herefter gæret på sin naturlige gær

lethed og en fremragende spændstighed

herefter lagret på gæren i træfade

frugtighed og behagelige syrespil

2025 Spätburgunder Rosé, Weingut Köbelin, Baden Grosses Gewächs Druerne er presset nænsomt iDenne ros er fremstillet af Sptburgunder fra Kaiserstuhl i Baden, hvor de dybe lssjorde og det varme klima skaber optimale betingelser for modne og aromatiske druer. Kombinationen af omrdets solrige beliggenhed og den mineralrige jordbund giver vine med bde frugtintensitet og spndstighed. Druerne hstes ved optimal modenhed og gennemgr 48 timers skindkontakt fr presning. Herefter gres mosten langsomt i stltank og lagres kortvarigt p den fine gr,