Domaine du Prieuré Châteauneuf-du-Pape “Le Couchant” saint peyre elegant krydret

elegant krydret

på trods af restsukkeret

og selvom den sagtens vil kunne serveres til lidt kraftige retter som lam

Den friske smør går igen i smagen

Domaine du Prieuré Châteauneuf-du-Pape “Le Couchant” saint peyre elegant krydretDomaine du Prieur Chteauneuf du Pape Le Couchant En karakterfuld og kompleks rdvin, der afspejler den srlige terroir i Cabrires sektoren, hvor de mere end 50 r gamle vinstokke gror i sandede jorde med spredte smsten. Cuven bestr af 60 % Grenache og 40 % Mourvdre og er vinificeret med respekt for druernes karakter: nnsom ekstraktion og fire ugers maceration i beton, med hele klaser i udvalgte parceller. Efterflgende har vinen modnet i 24 mneder p