Anakota Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2019 8-7 espresso and sweet spise build

espresso and sweet spise build as this racy

Pinot Noir druer fra nogle af firmaets ældste vinstokke

terroirdrevet Rhône-vin

livlig og præget af en finesse

Anakota Cabernet Sauvignon Helena Dakota Vineyard 2019 8-7 espresso and sweet spise buildEndnu et fantastisk vrk fra vigneron Pierre Saillans nver. Den mand kan bare noget helt srligt og skaber r efter r vine, der roder rundt oppe mellem 95 og 100 points. Her er vi ude i ren Cabernet Sauvignon fra Dakota Vineyard i Sonoma County. Efter presning og gring fik vinen lov at modne 13 mneder p franske egefade, hvoraf 70% var helt nye. Ud er kommet en kraftig men super elegant sag, som iflge Pierre selv giver mindelser om verste hylde i