2021 Rizzardi 3 Cru Amarone, D.O.C.G. Classico, Guerrieri-Rizzardi cask stength Ved hjælp af økologiske ingredienser

Ved hjælp af økologiske ingredienser fra ansvarligt dyrkede jorde skaber de spirituosa

Man får automatisk lyst til et glas mere

Efter tilsætningen af druespritten for at standse gæringen

Til gengæld "koster" produktionen kun 200 ton - om året

2021 Rizzardi 3 Cru Amarone, D.O.C.G. Classico, Guerrieri-Rizzardi cask stength Ved hjælp af økologiske ingredienserVinen kommer fra hjertet af Valpolicella Classico zonen i Veneto regionen i Italien, der prges af kalkholdige og lerede jorde samt en ideel kombination af varme dage og klige ntter. Hos GuerrieriRizzardi dyrkes druerne p gamle vinstokke og hndplukkes med stor omhu. I 2020 rgangen har man anvendt traditionelle metoder som trreproces (appassimento) for at opn intensitet og struktur. Rig og saftig med noter af sveske og mrke kirsebr, subtilt krydret med