Ingefær, syltet, lyserød, fra Kina, 1,5 kg herkunft-de Dette tilbehør understøtter præcise arbejdsgange

Dette tilbehør understøtter præcise arbejdsgange i køkkenet og konditoriet og er robust konstrueret til kontinuerlig brug

Ved grønt dobbeltblink er bøffen "medium rare"

Granoro kalder det

Det hele er derefter forfinet med timian fra Provence

Ingefær, syltet, lyserød, fra Kina, 1,5 kg herkunft-de Dette tilbehør understøtter præcise arbejdsgangeEn typisk ingrediens i det asiatiske kkken, som ikke m mangle i mange opskrifter fra det fjerne sten. Denne sdlige, pikante og prikkende strke ingefr kaldes "Sushi Gari". Den bruges primrt som tilbehr til sushi eller sashimi, men kan ogs ledsage andre retter, alt efter smag. I det asiatiske kkken hrer den til de grundlggende ingredienser. Der bruges den ogs til at krydre kd, saucer, fisk, skaldyr, ris, tofu og supper.