Ekstra vintertrøffel (Tuber Melanosporum), 1. valg, hele trøffelknold, Plantin, 105 g sub-frischkaese Denne ekstra jomfruolivenolie er særdeles

Denne ekstra jomfruolivenolie er særdeles velegnet til at krydre svamperetter

bør de først knuses i morteren kort før brug

Det er en klassiker: Hvid trøffel (tuber magnatum) og champignoner udgør denne vidunderlige sauce

- Paralleluniversum/Stockholm

Ekstra vintertrøffel (Tuber Melanosporum), 1. valg, hele trøffelknold, Plantin, 105 g sub-frischkaese Denne ekstra jomfruolivenolie er særdelesDette produkt er en af de velkendte klassikere i sin kategori. Disse vintertrfler er kogt ned i trffelsaft med lidt salt og kan bruges som friske trfler. Skret i sm stykker eller skret i skiver er de ideelle til fremstilling af terriner, pater, saucer eller til friskost. Til saucer br de frst svitses i lidt olivenolie.