Bodegas Peciña - Tinto Crianza 2019 Versos de Valtuille Paraje El Rapolao Druerne er macereret med skind

Druerne er macereret med skind i 8 timer inden de er blevet presset

Lige netop den kombination har Enrique Mendoza formået at ramme helt perfekt med La Tremenda Monastrell

"Eg & Solbær frugtig herlighed

O Acordo er vild

Bodegas Peciña - Tinto Crianza 2019 Versos de Valtuille Paraje El Rapolao Druerne er macereret med skindPecia er kompromisls, nr det kommer til kvalitet. Og det fornemmer man allerede her i denne top Crianza, der rgang efter rgang hster store kritikerscores senest 93 Robert Parker point for 2019 rgangen. Og Pecias kompromislshed fornemmer man allerede ved at studere fadlagringen her. Han gr nemlig lngere end han behver. For en crianza fra Rioja skal kun fadlagre i 12 mneder, men Pecia nsker mere, og fadlagrer i hele 24 mneder allerede p dette niveau.