Déambule 2020 Argentina Den er lavet på en

Den er lavet på en base af kombucha

Denne bryg udnytter dygtigt kraften fra Azacca-

I dag producerer de deres egne champagner i meget begrænsede mængder

fint afstemt med en levende mineralitet og en lang

Déambule 2020 Argentina Den er lavet på en100% Gamay En mousserende Gamay vin (Pt Nat), der er lidt af en UFO Der blev kun produceret 300 flasker p flaske i 2020. Dambule, der er lagret i 3 r og stammer fra unge Chnas vinstokke, byder p en sprudlende duft af jordbr og rde frugter. Ved bning er farven ren magi: en smuk lyserd kappe, som kirsebrblomster. De ekstra fine bobler bringer en stor delikatesse, der bldgr ganen. Les Chemins de Traverse ligger i La Chapelle de Guinchay, p 3,5 hektar