Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reserve 2000 900CL Janudsalg the total acid is 3

the total acid is 3

Mourvèdre

Den er medium til fyldig med en saftig

var af fremragende kvalitet

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reserve 2000 900CL Janudsalg the total acid is 3Fantastisk rgang af Pegaus store slagnummer, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af Grenache, der dominerer billedet med 80%. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort