Domaine Drouhin-Laroze Chapelle-Chambertin Grand Cru 2021 Rosé Harmoni mellem sødme og syre

Harmoni mellem sødme og syre er karakteristisk for Auslese-vine fra Mosel-regionen og denne vin afspejler Markus Molitors ekspertise og omsorgsfulde tilgang til vinproduktion

Lang levetid - 10-15 år

er der ganske lille andel (under 5%) canaiolo og og colorino

Druerne håndhøstes og gennemgår en traditionel vinificering

Domaine Drouhin-Laroze Chapelle-Chambertin Grand Cru 2021 Rosé Harmoni mellem sødme og syreChapelle Chambertin parcellen ligger ved foden af Chambertin Clos de Bze. Domainets parcel og udgr 0,52 ha. Vinen modnes p egefade (80% nye fade) fra Allier og Nivernais regionerne med medium ristning. Resultatet er et behersket og harmonisk fadprg. Duften nrmest strler af modne kirsebr, tragtig vanilje og blomster. Smager af forfrende rde brfrugter, skovbund og orientalske krydderier. En smuk balance mellem tanniner og syre, som frer vinen ud i en