Ovid Napa Valley 2017 Sidste chance Ud er kommet en mega

Ud er kommet en mega intens og mørk vin

og kun den bedste frugt ender i Whispering Angel

hvad den udvikler sig til

Of all the vintage ports

Ovid Napa Valley 2017 Sidste chance Ud er kommet en megaFlagskibet fra Ovid og winemaker Austin Peterson. Hvis man kun mtte tage n flaske vin med til en de , ville den her stensikkert vre shortlistet. Frugten kommer fra egne marker p Pritchard Hill i Napa Valley og bestr af 73% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 3% Merlot og 2% Petit Verdot. Sammenstningen rykker sig lidt fra rgang til rgang, men kvaliteten altid skyhj Efter presning og fermentering lader Austin Peterson vinen modne i hele 22 mneder p