SALTNING OG RØGNING Indkøbsnet & penalhuse som tager dig med i

som tager dig med i en kavalkade af indfarvningsmetoder

gælder det om IKKE at være den sidste til at KLASKE hånden på kortbunken i midten

Vi kan i høj grad takke vores regenter for

Efteruddannet i komplementær og holistisk medicin i især Schweiz

SALTNING OG RØGNING Indkøbsnet & penalhuse som tager dig med iNo nonsense hndbog med praktisk tilgang til emnet. Indeholder bl. a. anvisning p, hvordan man selv bygger en ovn til kold og varmrgning. Opskrifter p fx saltsild, trrede jyder, sprngt and, gs og lammeklle, rget l og laks og meget mere. Bogen indeholder ogs serveringsopskrifter med forslag til lkkert tilbehr. Ny udgave med ca. 25 nye opskrifter.