Sojasauce – Jouzou Shoyu, Marunaka, Japan, 150 ml marke-finca-la-barca Årgangssardiner i olie betragtes som

Årgangssardiner i olie betragtes som en stor delikatesse blandt sardinelskere

til middelhavssalater og som en fin krydderi til mørke fond og saucer

meget aromatiske sellerifrø

chipslignende kiks lavet af linsemel og stammer fra Indien

Sojasauce – Jouzou Shoyu, Marunaka, Japan, 150 ml marke-finca-la-barca Årgangssardiner i olie betragtes somDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Denne shoyu, fremstillet af regionale rvarer, har simpelthen en fantastisk 'blomst', hvis man m overfre dette fagudtryk fra vinverdenen til shoyu. Lidt lettere end det er normalt for en Koikuchi (mrk Shoyu) og derfor populr blandt mange 3 stjernede kokke i Kansai regionen. Denne aroma kan kun udvikles takket vre det srlige