Guido Porro Barolo Lazzairasco 2021 Sierra de Gredos Masser af brombær

Masser af brombær

Han dyrker økologisk

Hvem skulle tro

med både substans og flot balance mellem syre og frugtsødme

Guido Porro Barolo Lazzairasco 2021 Sierra de Gredos Masser af brombærGuido Porro bjer ikke i vinden, han laver vin, og det har hans familie gjort i generationer. Ingen moderne teknikker og modeluner, og helst ingen opmrksomhed. Farfar, far og sn arbejder alle p grden. Guido's vine er som hans familie, landlige, jordbunde og uprtentise, og s er de i stigende grad komplekse, elegante og blandt den absolutte top i Serralunga D'Alba. Vinene laves ultra traditionelt med lang maceration, og lagring p store gamle egefade, og