Louis Roederer Cristal Rosé 2005 Late Release i gaveæske Brugtmoms with a fleshy core of

with a fleshy core of beautifully vibrant fruit

15% Mourvedre and 10% Syrah

dækker nu omkring 16

Druerne høstes i hånden og vinificeres med en stor andel hele klaser

Louis Roederer Cristal Rosé 2005 Late Release i gaveæske Brugtmoms with a fleshy core ofCristal Ros laves p 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. For at opn Cristal Ross smukke farve og stil bruger man hos Louis Roederer en skaldt skind macerering, hvor skindet fra Pinot Noir i flere timer holdes i kontakt med mosten inden presning. Til denne vin anvender man bl. a. Pinot Noir druer fra nogle af firmaets ldste vinstokke, som producerer ekstremt modne druer med usdvanlig aroma koncentration. Cristal Ros har en flot laksefarve med gyldne