Les saveurs de nos racines Mémoire Beaucoup ont perdu leurs proches

Beaucoup ont perdu leurs proches

5 cm - 280 pages- 1997

la chaleur de leur accueil et leur amitié

vous commencez à subir la France algérienne

Les saveurs de nos racines Mémoire Beaucoup ont perdu leurs proches60 recettes, du sucr au sal, de lentre au dessert en passant par les ptes leves, toutes, ponctues de photos gourmandes donnant "l'eau la bouche"! Ne en Algrie, comme ses aeux, Roseline Maille a runi les recettes emblmatiques que les femmes de sa famille se passent de gnration en gnration. La transmission occupe une place importante dans cette cuisine la fois simple et goteuse, colore et conviviale, certaines recettes lui viennent mme de son arrire