Cèpes Séchés Albalanga ‑ Saveur Authentique de la Forêt (400 g) sacla Astoria vinifie depuis 1987 dans

Astoria vinifie depuis 1987 dans les collines de Crocetta del Montello

irrigée par les eaux de la plaine du Pô depuis plus de cinq siècles

un bout de Parmigiano Reggiano affiné 24 mois

doux-amer avec le miel en fil conducteur

Cèpes Séchés Albalanga ‑ Saveur Authentique de la Forêt (400 g) sacla Astoria vinifie depuis 1987 dansQuand la fort pimontaise s'invite dans ta cuisine Tu ouvres le sachet et tu fermes les yeux. L'odeur arrive en premier terreuse, profonde, comme le sous bois d'Alba aprs une pluie d'automne. C'est a, un vrai cpe sch. Le Pimont, c'est la rgion des grandes motions gustatives truffe blanche, Barolo, Nebbiolo. Et au cur de ce terroir, Albalanga s'est spcialise depuis des dcennies dans la valorisation des champignons et truffes qui poussent autour d'Alba.