Avinyo - Cava Gran Reserva Seleccion la Ticota 2017 O Outeiro og komplementeres samtidig elegant af

og komplementeres samtidig elegant af fedmen

hvilket tilfører en særlig mineralsk præcision og friskhed til Garnacha-druens naturlige frugtighed og silkebløde struktur

Vinen i den tidligt frigivne udgave for mange år siden fik hele 95 Tim Atkin point

God fornøjelse med Bierzo Grand Cru

Avinyo - Cava Gran Reserva Seleccion la Ticota 2017 O Outeiro og komplementeres samtidig elegant afLuksurise og kompleks Gran Reserva i den populre brut nature udgave, hvor ingen tilfjet sukker forstyrrer det elegante og levende udtryk. Og der er god grund til at lade druerne tale direkte. De kommer nemlig fra en vinmark plantet i 1940 og har masser af smag og kompleksitet i sig selv. Med en lagringstid p 60 mneder har denne Gran Reserva i den grad en integreret boble og sprudler af lkre, tertire aromaer fra gringen som brioche og hasselnd. Den er