Egly-Ouriet Grand Cru Blanc de Noirs ''V.V.'' fredagssmagning Vi har stor respekt for

Vi har stor respekt for Petrolos mesterværker

der ofte arbejder på slottet fra far til søn og fra mor til datter

Den oxidative stil

skabt af det legendariske hus Moët & Chandon

Egly-Ouriet Grand Cru Blanc de Noirs ''V.V.'' fredagssmagning Vi har stor respekt forEgly Ouriet Blanc de Noirs V. V. (Vieilles Vignes) lever i den grad op til Gamle Vinstokke. En enkeltmarksvin tilplantet i 1946, med kun ca. 30 cm jord og s kommer der et kalklag der er nsten 100 meter dybt. Deraf marknavnet Les Crayres kalk. Dette giver en stor mineralitet kombineret med en tone af rde br fra de 100% Pinot Noir. En stor og nrmest massivt koncentreret vin med tung rdvinsagtig fylde og intensitet. Kan faktisk med stor fornjelse drikkes